Рецептура:
ТІСТО
Тісто солодке 0, 500кг
Абрикос в гелі 0,250кг
Меланж 0,035кг
ОЗДОБЛЕННЯ
Сатіна вайт 0,010кг
Спосіб приготування:
Розкачати тісто в довжину ,викласти начинку, закрутити з обох сторін та розрізати на 8 частин. Поставити в вистійку Перед випікання змастити меланжем.

Розтопити на водяній бані ватіна вайт та полити булочки.

Температура випікання 175 °С – 170 °С. Тривалість випікання 15хв.