Рецептура:
Сирий фарш свинина+телятина 0,500кг

Цибуля ріпчаста0,100кг

Сіль 0,005кг

Перець 0,005кг

Умови зберігання:
Фарш змішати з дрібно-подрібленою цибулею, додати сіль та перець.

Термін зберігання фаршу 12год в холодильнику +2*С-6*С