Інгредієнти:

1.тістова заготовка 0,220кг
2.Манка 0,010кг
3.Соус томатний 0,060кг
4.Шинка 0,040кг
5.Печериці мариновані 0,040кг
6.Перець Болгарський 0,025кг
7.Маслини чорні 0,020кг
8.Помідор 0,035кг
9.Сир (моцарелла) 0,080кг
10.Олія (оливкова) 0,003кг

Соус томатний

Соус томатний 3,000кг

Орегано 0,010кг

Базилік сушений 0,010кг

Червоний перець 0,010кг

Сіль 0,030кг
Спосіб приготування:
Перед випіканням змастити олією виріб.