Інгредієнти:
1.тістова заготовка (грузинська) 0,200кг

2.Сир кисломолочний 0,050кг

3.Сир сулугуні 0,150кг

4.Спред (маргарин) 0,010кг

5.Сіль 0,005кг

6.Перець чорний мелений 0,001кг

7.Олія соняшникова 0,005кг
Спосіб приготування:
Сир сулугуні натерки на грубій терці.Змішати з кисломолочним сиром та спредом (маргарином) м'яким. Додати сіль та перець. Перед випіканням змастити яйцем.

Параметри випікання


Температура випікання 185 °С – 180 °С. Тривалість випікання 16 – 18хв.